Top 5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích

Nhà bếp là nơi diễn ra nhiều hoạt động hàng ngày của cả gia đình, từ việc nấu ăn, ăn cơm, trò chuyện, bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được một số mẹo nhỏ trong nhà bếp để việc làm trong bếp trở nên dễ dàng và tối ưu thời gian hơn. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu top 5 mẹo vặt nhà bếp cực kì hữu ích mà ai cũng nên biết để việc nấu nướng của bạn trở nên dễ dàng và thú vị hơn.

1. Cách bảo quản rau củ tươi lâu hơn

Rau củ là loại thực phẩm thiết yếu trong mỗi bữa ăn của gia đình, nhưng nếu không được bảo quản đúng cách chúng sẽ rất dễ bị hỏng và có một số loại thực phẩm nếu bị hỏng có thể gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để rau củ luôn tươi lâu, bạn có thể sử dụng một số mẹo nhỏ sau:

meo-vat-nha-bep-bao-quan-rau-cu-tuoi-lau
Bảo quản rau củ tươi lâu
  • Sử dụng khăn giấy: sau khi mua rau củ về, bạn rửa sạch để ráo nước và sau đó lót một lớp khăn giấy vào hộp đựng rau. Đặt rau củ lên trên và đậy nắp kín, Khăn giấy sẽ hút ẩm giúp rau chủ không bị héo và duy trì độ tươi lâu hơn.
  • Ngâm rau vào nước: một mẹo khác khi thấy rau củ bị héo thì hãy ngâm chúng vào nước lạnh khoảng 10-15 phút. Phương pháp này giúp rau củ cải thiện độ héo và tươi lên một cách nhanh chóng.

Với những mẹo đơn giản này, bạn có thể giữ rau củ tươi lâu hơn, tránh lãng phí thực phẩm và tiết kiệm tiền bạc. Đây là mẹo vặt nhà bếp mà mọi người nên thử và áp dụng.

2. Mẹo vặt nhà bếp giữ rau luôn sắc bén

Dao là dụng cụ không thể thiếu trong nhà bếp, nhưng khi sử dụng dao cùn sẽ gây ra khó chịu, khó khăn trong việc cắt, bên cạnh đó còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng xấu đến thực phẩm, dưới đây là một số cách giúp dao luôn sắc bén:

meo-giu-dao-sac-ben
Mẹo giữ dao sắc bén
  • Mài dao đúng cách: Sử dụng đá mài hoặc máy mài dao để mài lưỡi dao thường xuyên. Điều này giúp dao luôn sắc và dễ dàng cắt thực phẩm mà không tốn nhiều lực.
  • Bảo quản dao hợp lý: Nên cất dao ở những nơi khô ráo, tránh để lưỡi dao tiếp xúc với các vật kim loại khác, vì chúng có thể làm dao bị cùn. Bạn có thể sử dụng giá đựng dao hoặc bao bảo vệ để bảo quản dao tốt hơn.

Việc giữ dao sắc bén giúp công việc cắt thái nguyên liệu dễ dàng và nhanh chóng hơn, đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng. Đây cũng là một trong những mẹo vặt nhà bếp hiệu quả mà bạn nên biết.

3. Cách khử mùi khó chịu trong tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi lưu trữ nhiều loại thực phẩm khác nhau, và không ít lần bạn sẽ phải đối mặt với mùi khó chịu phát ra từ đó. Để tủ lạnh luôn sạch sẽ và không bị ám mùi, hãy tham khảo những mẹo sau:

khu-mui-hoi-tu-lanh
Khử mùi hôi tủ lạnh
  • Sử dụng baking soda: Đặt một bát nhỏ baking soda vào trong tủ lạnh, nó sẽ hấp thụ mùi hôi và giữ tủ lạnh luôn thơm mát. Bạn nên thay bát baking soda mỗi tháng một lần để đảm bảo hiệu quả.
  • Dùng vỏ chanh hoặc vỏ cam: Vỏ chanh và vỏ cam không chỉ khử mùi mà còn mang lại hương thơm dịu nhẹ cho tủ lạnh. Bạn chỉ cần đặt vài miếng vỏ vào các ngăn tủ và thay mới chúng sau một vài ngày.

Với những mẹo vặt nhà bếp này, bạn có thể dễ dàng giải quyết vấn đề mùi hôi trong tủ lạnh mà không cần sử dụng đến các sản phẩm khử mùi hóa học.

4. Mẹo vặt nhà bếp giúp luộc trứng không bị vỡ

Luộc trứng tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng nhiều người gặp phải tình trạng trứng bị nứt vỏ trong quá trình luộc. Để tránh điều này, bạn có thể áp dụng một vài mẹo nhỏ:

meo-vat-nha-bep-luoc-trung-khong-bi-vo
Luộc trứng không bị vỡ
  • Thêm muối vào nước luộc: Trước khi luộc trứng, hãy thêm một chút muối vào nước. Muối sẽ giúp làm cứng vỏ trứng và giảm nguy cơ nứt khi gặp nhiệt độ cao.
  • Để trứng ở nhiệt độ phòng: Nếu trứng được bảo quản trong tủ lạnh, hãy để chúng ra ngoài một thời gian để trứng đạt nhiệt độ phòng trước khi luộc. Điều này giúp trứng không bị sốc nhiệt khi gặp nước sôi, tránh được tình trạng nứt vỏ.

Nhờ những mẹo nhỏ này, bạn có thể có được những quả trứng luộc đẹp mắt, hoàn hảo để thưởng thức hay trang trí món ăn. Đây là một mẹo vặt nhà bếp cực kỳ hữu ích mà mọi người nên biết.

5. Mẹo vặt nhà bếp giúp làm sạch dụng cụ nhà bếp nhanh chóng

Sau khi nấu nướng xong, công việc dọn dẹp luôn khiến nhiều người cảm thấy mệt mỏi. Để làm sạch dụng cụ nhà bếp một cách nhanh chóng và hiệu quả, bạn có thể áp dụng những mẹo sau:

lam-sach-dung-cu-bep-nhanh-chong
Làm sạch dụng cụ bếp nhanh chóng
  • Sử dụng nước nóng: Đối với các loại chảo, nồi bị dính nhiều dầu mỡ, hãy ngâm chúng trong nước nóng pha một chút nước rửa chén. Nước nóng sẽ giúp làm tan dầu mỡ nhanh hơn, giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.
  • Dùng chanh hoặc giấm: Đối với các vết bẩn khó tẩy trên dụng cụ nấu ăn, bạn có thể sử dụng chanh hoặc giấm để làm sạch. Axit tự nhiên trong chanh và giấm giúp tẩy vết bẩn hiệu quả mà không cần sử dụng hóa chất mạnh.
  • Ngoài ra để hạn chế việc các dụng cụ bếp bị trầy xướt lớp chóng dinh hay hạn chế dầu mỡ dính trên dụng cụ bếp bạn có thể cân nhắc sử dụng các sản phẩm dụng cụ nhà bếp từ gỗ dừa, hay gỗ tre, hay việc thay đổi từ muỗng inox sang muỗng gỗ cũng là một mẹo hay bởi vì có nhiều người cũng thường lấy muỗng để múc đồ ăn trong chảo chứ không dùng dụng cụ nhà bếp, những lúc như vậy bạn nên đổi sang muỗng gỗ xà cừ vì chúng làm từ gỗ nên không gây trầy xướt dụng cụ nồi chống dính và chúng có khả năng chống dính dầu mỡ.

Tóm lại

Những mẹo này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn bảo vệ sức khỏe vì hạn chế việc sử dụng các sản phẩm tẩy rửa chứa hóa chất. Đó là lý do vì sao đây là mẹo vặt nhà bếp không thể bỏ qua.

Với những mẹo vặt nhà bếp đơn giản nhưng vô cùng hữu ích mà chúng tôi vừa chia sẻ, hy vọng bạn có thể tối ưu hóa công việc nấu nướng và làm cho căn bếp của mình trở nên gọn gàng hơn. Các mẹo này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Hãy thử áp dụng và cảm nhận sự khác biệt nhé!

Nếu bạn thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ cho bạn bè và gia đình cùng biết. Đừng quên để lại bình luận phía dưới để chia sẻ thêm những mẹo vặt mà bạn biết nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *