Thớt gỗ, công dụng và đặc điểm riêng của từng loại

Thớt gỗ là một vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên không phải 1 cái thớt là có thể dùng chung cho tất cả các loại thực phẩm và trong bếp thì thể chỉ có 1 cái thớt duy nhất và dùng chung cho tất cả, chúng có công dụng và chức năng riêng để đáp ứng cho từng nhu cầu sử dụng của bạn. Dưới đây là một số loại thớt phổ biến và công dụng của chúng.

1. Thớt gỗ chặt thịt

Thợt gỗ chặt thịt được thiết kế đặc biệt để chịu được tác động lục mạnh khi chặt các loại thịt cứng, xương. Đặc điểm nổi bật của loại thớt này là độ dày và độ bền cao, giúp giảm tình trạng nứt, mẻ hay cong vênh

• Chất liệu: gỗ tự nhiên chắc chắn, ít bị cong vênh sau thời gian dài sử dụng
• Công dụng: phù hợp cho các công việc cần lực mạnh như chặt thịt lợn, gà hay cá lớn.
• Ưu điểm: khả năng chịu lực tốt, giúp bảo vệ dao và giảm rung lắc khi chặt giúp đảm bảo an toàn.

2. Thớt Gỗ Chặt Xương 

Đối với việc chặt xương, thớt gỗ chặt xương là lựa chọn hàng đầu vì tính bền bỉ và chắc chắn. Được làm từ gỗ cứng, loại thớt này không bị biến dạng dưới lực chặt mạnh, đồng thời giảm nguy cơ gây hỏng dụng cụ.

• Chất liệu: Gỗ nguyên khối, chịu lực tốt, độ dày cao.
• Công dụng: Chặt các loại xương lợn, bò, gà, đảm bảo không gây hỏng lưỡi dao.
• Ưu điểm: Dễ dàng vệ sinh, độ bền cao, không bị nứt hay vỡ dưới áp lực.

3. Thớt Gỗ Cắt, Thái

Thớt gỗ cắt, thái là sản phẩm được sử dụng phổ biến nhất trong các căn bếp gia đình. Với thiết kế mỏng nhẹ, dễ dàng di chuyển, loại thớt này phù hợp cho các công việc nhẹ nhàng hơn như cắt rau củ, thái thịt cá. Khi sử dụng thớt gỗ cắt thái, chỉ nên dùng để cắt thái rau củ, hoặc bánh mì không nên dùng để cắt các thực phẩm sống

• Chất liệu: Gỗ nhẹ, dễ cầm nắm và di chuyển.
• Công dụng: Cắt, thái rau củ, trái cây, thịt cá.
• Ưu điểm: Bề mặt nhẵn mịn, giúp cắt dễ dàng hơn và bảo vệ lưỡi dao khỏi mài mòn.

4. Thớt Gỗ Hình Chữ Nhật 

Thớt gỗ hình chữ nhật là loại thớt phổ biến nhất nhờ kiểu dáng đơn giản và tiện dụng. Với thiết kế mặt phẳng lớn, người dùng có thể cắt thái thực phẩm dễ dàng mà không bị trơn trượt.

• Chất liệu: Gỗ chắc chắn, bề mặt phẳng.
• Công dụng: Dùng cho các nhu cầu hàng ngày như cắt, thái, băm.
• Ưu điểm: Thiết kế đơn giản, dễ lau chùi, phù hợp với nhiều phong cách bếp.

5. Thớt Gỗ Decor – Mang Đến Vẻ Đẹp Cho Căn Bếp

Thớt gỗ decor không chỉ là dụng cụ nhà bếp mà còn là một vật trang trí tuyệt vời. Bạn có thể sử dụng chúng để bày biện thức ăn, bánh ngọt hoặc thậm chí làm đế lót cốc, đĩa để tạo điểm nhấn cho bàn ăn. Thớt decor bạn vẫn có thể sử dụng để cắt thực phẩm nhưng nên chọn 1 trong 2 thôi nhé.

• Chất liệu: Gỗ tự nhiên với họa tiết độc đáo, vân gỗ tự nhiên.
• Công dụng: Trang trí bàn ăn, bày biện thức ăn, đồ uống.
• Ưu điểm: Tính thẩm mỹ cao, dễ dàng kết hợp với các vật dụng trang trí khác.

Nếu bạn quan tâm đến các decor bếp phòng trọ thì có thể tìm hiểu tại Bếp Việt Decor tại bài viết: Decor bếp phòng trọ bằng đồ dùng gỗ.

6. Thớt Gỗ Đa Năng – Một Dụng Cụ Cho Mọi Công Việc

Thớt gỗ đa năng là sự kết hợp của tất cả các tính năng cần thiết trong một sản phẩm duy nhất. Bạn có thể sử dụng chúng để cắt, thái, chặt hoặc làm đế lót cho các món ăn nóng. Đây là loại thớt lý tưởng cho những căn bếp nhỏ, giúp tiết kiệm không gian và chi phí.

• Chất liệu: Gỗ dày, chắc chắn, phù hợp cho nhiều loại công việc.
• Công dụng: Cắt, thái, chặt, bày biện và trang trí.
• Ưu điểm: Tính ứng dụng cao, tiết kiệm không gian lưu trữ.

Mỗi loại thớt gỗ đều có những công dụng và đặc điểm riêng, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Từ thớt gỗ chặt thịt, chặt xương cho đến thớt decor hay đa năng, bạn có thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp cho căn bếp của mình. Hãy cân nhắc đến các tiêu chí như chất liệu, kích thước và công dụng khi chọn mua để đảm bảo thớt gỗ đáp ứng tốt nhất nhu cầu nấu ăn hàng ngày.