Đũa tre, đũa gỗ, đũa nhựa, đũa inox nen chọn loại nào?

Hiện nay có rất nhiều nguồn vật liệu để làm đũa, mẫu mã cũng ngày càng nhiều từ đũa tre, đũa gỗ, đũa nhựa, đũa inox,… trên mạng thường có những câu hỏi như: đũa tre có tốt không, đũa inox có tốt không,… vậy thật sự đũa nào mới thật sự là tốt. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Đũa có rất nhiều loại. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn cũng như tính thẩm mỹ và giá thành hợp lý. Việc chọn mua loại đũa nào chắc chắn đang làm cho các chị em nội trợ phải đau đầu. Qua bài viết dưới đây Bếp Việt Decor sẽ chó bạn biết loại đũa nào là phù hợp với gia đình mình nhé.

1. Đũa tre có tốt không???

Đũa tre đã được sử dụng từ rất lâu trong căn bếp của các gia đình Việt và hiện nay. Đũa tre có hai loại: Loại dùng một lần và loại dùng lâu dài.

Về ưu điểm, đũa tre dùng lâu ngày thường dùng được cả trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong nấu nướng, chiên xào. Thiết kế vô cùng đơn giản, chắc chắn khi sử dụng. Bạn hoàn toàn yên tâm phơi đũa ngoài nắng mà không sợ biến dạng. Ngoài ra, đũa tre còn có giá thành rẻ, độ bền cao và chịu lực tốt. Không bị cong vênh trong quá trình sử dụng cũng như không dẫn nhiệt gây nóng, bỏng cho người sử dụng.

Nhược điểm lớn nhất của đũa tre là dễ ẩm mốc khi để lâu ngày ở những nơi ẩm ướt. Đũa tre dùng một lần được đánh giá là không an toàn vì thường bị tẩy trắng bằng các hóa chất không tốt cho sức khỏe. Vậy đũa tre có tốt không???

2. Đũa gỗ

Đũa gỗ có thể được làm từ gỗ mun, gỗ dừa. Ngoài chất liệu tự nhiên, hương thơm của gỗ còn mang lại cảm giác thân thiện với môi trường.

Về ưu điểm, đũa gỗ thường mang vẻ đẹp sang trọng,có tính thẩm mỹ cao. Bạn có thể linh hoạt sử dụng đũa gỗ trong việc ăn uống bình thường, khi nấu ăn hay chiên xào lưu ý đừng để nhiệt độ quá cao nhé

Về nhược điểm, đũa gỗ dễ ẩm mốc nếu không để ráo sau khi rửa, đồng thời đũa khá dễ gãy, vì vậy cần cẩn thận và nhẹ nhàng hơn khi dùng đũa gỗ.

3. Đũa Inox

Đũa inox được đánh giá cao bởi vẻ ngoài sang trọng, vì thế thường được sử dụng trong các nhà hàng hay những gia đình thượng lưu.

Về ưu điểm, đũa có chất liệu làm từ inox được đánh giá cao bởi vẻ ngoài sáng bóng, sang trọng, tính thẩm mỹ cao. Đũa hoàn toàn đảm bảo không phản ứng với các chất có trong thức ăn, an toàn cho sức khỏe. Độ bền của đũa inox cao hơn đũa tre và đũa nhựa, khó làm gãy và biến dạng. Thao tác dễ dàng, nhanh chóng trong vệ sinh, làm sạch.

Về nhược điểm, giá thành của đũa inox khá cao, cao hơn đũa gỗ và đũa nhựa. Đũa inox dẫn nhiệt nhanh, có thể gây bỏng da khi không cẩn thận. Ngoài ra, đũa inox còn có bề mặt trơn, điều này làm chúng ta dễ làm rơi thức ăn khi gắp.

4. Đũa nhựa

Đũa nhựa hiện nay có 2 loại: đũa làm từ Milamine và đũa làm từ polyme

Về ưu điểm: đũa nhựa có độ cứng và độ bền cao, đa dạng về màu sắc và kiểu dáng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi, không dễ bị ẩm mốc như đũa tre và đũa gỗ.

Nhược điểm: không thể dùng đũa nhựa để nấu ăn, vì đũa nhựa sẽ bị chảy khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hay dầu nóng khi đó các hạt vi nhựa có thể chảy ra và hòa lẫn vào đồ ăn, đây là một điều cực kì nguy hiểm, chỉ nên sử dụng đũa nhựa trong việc ăn uống bình thường không nên dùng để nấu nướng.

5. Vậy nên chọn loại đũa nào?

Sau khi đã đã phân tích những ưu và nhược điểm của các loại đũa thì chắc các bạn đã có câu trả lời cho riêng mình về loại đũa nào thì phù hợp để sử dụng cho gia đình.

Theo đó, bạn nên sử dụng các loại đũa tre hoặc đũa gỗ để sử dụng cho các bữa ăn trong gia vì các loại đũa này được làm từ nguồn vật liệu tự nhiên, có khả năng nhịu nhiệt, không dẫn nhiệt, không gây ra các phản ứng hóa học với đồ ăn hoặc khi nấu nướng, giá thành thì rẻ. Bạn chỉ cần chú ý hơn trong việc bảo quản thì đây chính là loại đũa phù hợp nhất cho bạn.

6. Lưu ý

Cho dù loại đũa đó có bền và tốt như thế nào đi nữa thì nếu bạn không biết cách bảo quản thì chúng cũng sẽ vô cùng nhanh hư hỏng. Vì vậy việc biết cách bảo quản đũa tre là vô cùng quan trọng. Nếu bạn muốn biết them về cách bảo quản đũa tre thì hãy tham khảo qua bài viết dưới dây. Cách bảo quản đũa tre

Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn những những kiến thức và kinh nghiệm để có thể lựa chọn cho mình và gia đình sản phẩm đũa phù hợp nhất. Nếu bạn muốn mua các loại đũa tre thì có thể ghé qua Bếp Việt Decor để tìm hiểu nhé.